concept

「また、食べたくなる。また、飲みたくなる。」
そんな使い勝手の良さや、旬の食材や多種多様なお酒を揃え季節の変化を楽しんでもらう。
どこか懐かしい「木」に囲まれた空間やカウンター越しの「会話」も魅力の一つに、
素敵な「時」を「nid」で過ごしてもらえれば。そんな想いを込めたお店です。

gallery

農家直送のお野菜や、契約するジビエ猟師から届く旬の食材を「和」と「フレンチ」のフュージョン料理に落とし込み、創作心が詰まった一皿に。
「発酵食品」「和食材」「フランスの郷土料理」などをテーマに斬新な食材の組み合わせでオリジナリティのあるお料理をご提供いたします。

個性あふれる自然派のワインを主軸に、焼酎や洋酒、季節の食材を使ったオリジナルカクテルも数種類用意し「お酒を語る」で「酒好き」の心を掴みます。
お酒が苦手な方には、季節の野菜やフルーツ、お茶やハーブなどを用いたノンアルコールカクテルをご用意。お食事とのペアリングが楽しめるようなメニューリストに。

農家直送の野菜や炭火で焼き上げた肉や魚料理、煮込みや麺など形にとらわれない創作フレンチで「昼食」を表現。

季節のフルーツや野菜を使った自家製アイスクリーム。ジャンルにとらわれない自由な発想で組み立てられたアシェットデセールなど。創作フレンチのシェフならではの「別腹心」をくすぐるデザートをご用意しております。

ご予約はTable checkオンラインから承っております。当日のご予約のみお電話からお問い合わせくださいませ。貸切のご希望や、ご予約に関するお問い合わせもお電話にてお願い致します。

下記フォームに必要事項をご記入の上送信ボタンを押してください。担当者より追ってご連絡いたします。確認が不定期のため、お急ぎの場合はお電話にてお問い合わせください。
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